Пищевые теплообменники от «АСТЕРА» – надежность и отменное качество!

Теплообменники – это конструкции, обеспечивающие передачу тепла между теплоносителями. Они помогают поддерживать стабильную температуру в установках промышленного назначения за счет охлаждения либо подогрева жидкостей (или газа), которые движутся по специальным трубкам. Теплообменники широко применяются в пищевой промышленности.

Области применения пищевых теплообменников

В сфере производства продуктов питания и напитков без теплообменников невозможны многие технологические процессы. Их используют:

  • При производстве сахара (для нагревания сиропа на различных стадиях готовности).
  • При переработке жидких продуктов (производство соков, молочной продукции). Так, в молочной промышленности продукты пастеризуют, т.е. подвергают воздействию высокой температуры в течение определенного периода времени. Основной элемент пастеризатора – это теплообменник. Пластинчатые конструкции в молочном производстве используются и для охлаждения продукции.
  • В пивоваренной промышленности. Для фильтрации пива, переработки солода и прочих производственных нужд всегда необходима нагретая до определенной температуры вода. Обычно это в целях экономии осуществляется с помощью более горячей воды. Для решения таких задач применяются пищевые теплообменники.
  • При производстве этилового спирта (нагрева сырья и охлаждения получаемых фракций спирта).
  • В масложировой промышленности. Производство масла – это целый комплекс технологических процессов (рафинация, отбеливание, вымораживание, дезодорация), при которых постоянно необходимо осуществлять нагрев или охлаждение продукции до заданных температур. Это невозможно без применения пластинчатых пищевых теплообменников.

Какие виды пищевых теплообменников существуют?

  • Пластинчатые. Данные устройства сконструированы из отдельных пластин, которые не соединяются друг с другом. Пластинчатый теплообменник отлично подходит для применения в агрессивных средах: он хорошо функционирует при высоких показателях давления и температуры. Паяные теплообменники не оснащены прокладками из резины, поэтому могут выдерживать перепады температур от -180°C до +200°C. Именно пластинчатые конструкции чаще всего применяются в пищевой промышленности, поскольку они отличаются высокими теплотехническими показателями; подходят для вязких и волокнистых продуктов. Дополнительное преимущество этих устройств–возможность очистки.
  • Спиральные. Производятся из листов высококачественной стали, которые скручиваются в спираль.

Компания «Астера» предлагает вам пищевые теплообменники на заказ. Квалифицированные мастера изготовят для вас конструкции любой сложности. К примеру, теплообменник для пищевого производства по желанию клиента может быть сделан из нержавейки, в т. ч. и элементы рамы. Самый экономичный вариант – применение стандартной рамы из металла с фланцами из нержавеющей стали и регулируемыми опорами.

Подробности можно обсудить со специалистами, позвонив по телефону, указанному в разделе «Контакты». Они помогут рассчитать, во сколько обойдется изготовление необходимого вам пищевого теплообменника. Возможна доставка в любые регионы. Ждем ваших заявок!